Water Tasting Workshop

El taller de Cata de Aguas permite a los participantes, población escolar (infantil, primaria y ESO) y ciudadanía:

• Conocer las principales propiedades organolépticas del agua del grifo y relacionarlas con términos ambientales.
• Ofrecer una mirada inicial al ciclo integral del agua y a la compleja gestión de los recursos hídricos para el abastecimiento urbano.
• Favorecer una experiencia atractiva y curiosa ligada al agua, de máxima facilidad y de duración breve.
• Fomentar los valores positivos de la compañía a través de un taller participativo donde interaccionar con el público escolar.

Planteamos una actividad de 45 minutos que puede implementarse mediante dinamización interna (mediante profesionales de la propia institución o empresa) o dinamización externa con educadores ambientales, para que puedan realizar esta actividad dentro de un contexto de sensibilización y concienciación ambiental de la población escolar.

Contenidos y metodología

Los mensajes que se trabajan en el taller relacionan propiedades organolépticas del agua con su calidad sanitaria y ambiental a través de una serie de interrogantes que el participante tiene que resolver (reflexionando previamente y eligiendo entre distintas alternativas o respuestas). 

El taller se estructura en:

• Presentación
• Juego-dinámica de degustación del agua del grifo, conducido a través de preguntas motivadoras (reflexión y exploración sensorial)
• Taller de cata de 3 aguas con medición de parámetros físico-químicos (mineralización).
• Cierre de taller: conclusiones y reflexión del grupo

Más Información

Esta actividad sólo se ofrece a empresas e instituciones contactar con hola@laescueladelagua.com para exponer vuestras necesidades y ofreceros una propuesta a medida.